haha..kalau baca pada tajuk tu nampak Umairah ni macam lasak orangnya, hakikatnya dia adalah budak yang lemah lembut seperti mamanya juga..
Meminati filem-filem aksi Jacky Chan yang mempamerkan seni kungfu dalam lakonan beliau. Selain itu, Umairah juga sangat mengemari mi kungfu...kalau tak makan di rumah, kami akan makan di restoran atau kedai makan sekitar sini.
Kalau nak diikutkan resepi Maktok telah diwarisi oleh mamadiana, tapi disebabkan kesuntukan masa, kami tidak berpeluang merasa masaka berkenaan.
Sengaja aku sertakan resepi kegemaran Hanis Umarah di sini agar suatu masa nanti aku sendiri boleh membuatnya...
kredit : Resepi Mi Kungfu (Mee Kungfu)
BAHAN-BAHAN UNTUK MI :PCL ; ..lain sikit budak nih, kegemarannya pada makanan tertentu cepat berubah-ubah dan selalunya tak bertahan lama, sebelum ni dia mengemari roti canai, roti telur dan roti kebulur...dan kini :
1 mangkuk mi
1 biji bawang besar
3 biji bawang merah
2 ulas bawang putih
2 sudu cili kering
2 sudu kicap cair
CARA MEMBUAT :
1. Tumiskan bahan-bahan kisar sampai naik bau. Kemudian masukkan cili kering dan gaul sebati sampai cili masak.
2. Kemudian, masukkan kicap cair lalu masukkan mi. Kacau sampai mi masak.
BAHAN UNTUK KUAH :
2 ulas bawang putih
1 mangkuk air rebusan ayam
2 sudu sos tiram
2 sudu sos sotong
1 mangkuk kecil udang
1 mangkuk kecil potongan ayam
1 mangkuk kecil sotong
1 sudu tepung jagung
Garam
Sedikit sayuran
CARA MEMBUAT :
1. Tumiskan bawang putih sampai naik bau. Kemudian masukkan sos tiram, sos sotong, ayam, sotong dan udang serta sayuran.
2. Akhir sekali masukkan air rebusan ayam, garam secukupnya dan tepung jagung bagi memekatkan kuah.
3. Setelah masak tuangkan kuah ke dalam mi yang telah siap digoreng tadi.
 |
| menikmati mi kungfu...emmmh! |
"Wallawey woot..woot!! Blogging Mau Ikhlas..Terima Kasih baca-baca di sini"
2 Comments
